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Visão geral

Sua excursão a Bucareste começa na Praça da Universidade, o coração geográfico e administrativo da cidade e o cenário de batalhas titânicas nas ruas entre mineiros e estudantes imediatamente após a Revolução Romena. Absorva toda essa história sociopolítica antes de fazer uma curta caminhada até a Strada Batistei, anteriormente conhecida como o 'St Germain' de Bucareste e o local da antiga embaixada americana, agora um testemunho exagerado de tempos diferentes. Esta área é famosa por sua arquitetura neo-romena do século XIX, que define grande parte do estilo nacional.

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Bucareste

Sua excursão a Bucareste começa na Praça da Universidade, o coração geográfico e administrativo da cidade e o cenário de batalhas titânicas nas ruas entre mineiros e estudantes imediatamente após a Revolução Romena. Absorva toda essa história sociopolítica antes de fazer uma curta caminhada até a Strada Batistei, anteriormente conhecida como o 'St Germain' de Bucareste e o local da antiga embaixada americana, agora um testemunho exagerado de tempos diferentes. Esta área é famosa por sua arquitetura neo-romena do século XIX, que define grande parte do estilo nacional.

Nossa primeira parada será uma requintada moradia da virada do século, cuidadosamente restaurada, mas com a sensação de decadência elegante, típica de Bucareste. Sob árvores e trepadeiras, com uvas penduradas no alto, você experimentará uma seleção de entradas romenas (gustari), incluindo queijo de cabra, carne curada, cebolinha, pão caseiro e cervejas artesanais localizadas, e você pode relaxar e absorver a atmosfera deste refúgio pouco refém. Diz-se que, embora os romenos amem a cultura e a sofisticação da vida urbana, quando se trata de comida, o gosto é sempre pela comida camponesa (cucina povera) do campo, então esse prato camponês será a introdução perfeita aos sabores romenos.

Para nos ajudar a digerir todas essas delícias, seguiremos para o bairro armênio. Os armênios eram uma comunidade de comerciantes vibrante e bem-sucedida nos séculos 18 e 19, graças ao seu valioso papel de intermediários para os otomanos. Baseada em torno da igreja armênia, sua mahalla (bairro) apresenta uma variedade espetacular de estilos arquitetônicos de toda a Europa e do império otomano, à medida que os comerciantes ricos se esforçam para se superar em gosto e elegância. Clássica, Belle Époque, Modernista, Nova Romena, Balcânica, eclética - este bairro possui todos esses estilos, incluindo a casa mais antiga e documentada de Bucareste, que você visitará.

Atravessando o antigo bairro judeu, pararemos para o mais famoso comida de rua, covrigi, antes de seguir adiante em nossa excursão em Bucareste para descobrir uma das áreas mais bonitas e pacíficas da cidade: Mantuleasa. Depois de explorar Bucareste do século XIX e entre guerras, pararemos para um weissbier romeno gelado, em um espaço que só pode ser descrito como jardim de galeria de arte, livraria e livraria e verão, antes de experimentar o quintessencial Bucareste transporte público: uma curta viagem de bonde. Ao passear pela famosa Rua Mosilor, você entrará na Bucareste Comunista, com seus blocos e conjuntos habitacionais, enquanto caminha para o famoso Mercado Obor. Este mercado é o maior e mais famoso de todos os mercados camponeses de Bucareste, oferecendo todo tipo de item, comida ou serviço que você possa imaginar, e até alguns que você não poderia!

Como você estará na trilha dos pontos turísticos, aromas e sabores da culinária romena, pararemos para tomar uma bebida da tradicional palinca romena (conhaque) para preparar o paladar. Em seguida, entraremos no mercado interno para experimentar uma variedade de queijos romenos: vaca, ovelha e cabra. Depois disso, ele entra no mercado de vegetais, em meio a uma profusão de cores e texturas, para provar e fotografar os produtos locais frescos. Provavelmente, o mais famoso e típico dos alimentos romenos - pelo menos para os romenos - é chamado mici, que se traduz em 'pouco'. Uma espécie de linguiça sem pele, servida com mostarda e cerveja gelada, e todo romeno tem sua própria opinião sobre onde e como as melhores são feitas. Mas certamente a barraca no mercado de Obor é conhecida há mais de 50 anos como um dos templos de mici, e aqui você poderá experimentá-los por si mesmo! E, finalmente, como sua aventura gastronômica não seria completa sem uma sobremesa, pegaremos uma rosquinha doce da Valáquia, servida bem quente, antes de enviá-lo feliz para casa.

• Admission Ticket Free

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